[article] Le retour de la poule coucou de Rennes [texte imprimé] /
Stéphanie Stoll, Auteur . - 2001 . - p. 18-23.
in Ar Men >
120 (avril 2001)
Descripteurs : |
Bretagne : région / écomusée / gallinacé
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Résumé : |
Sauvée par l'écomusée de la Bintinais, la rustique poule coucou bénéficie désormais d'une valorisation économique et gastronomie qui lui assure un bel avenir.
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Nature du document : |
documentaire |