Les Révolutions agricoles

• Auteur : Pierre Barbe
• • Editeur : PEMF 2005
  • Collection : Un oeil sur l'histoire, ISSN 1633-4604
  • ISBN/ISSN : 978-2-84526-560-8
  • Format : 103 p. / ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. / 22 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Glossaire. Index
  • Résumé :

    Ce livre retrace les différentes révolutions agricoles, du néolithique à nos jours. L'histoire des agricultures du monde est jalonnée par une succession de systèmes agraires résultant de l'évolution des savoir-faire et des moyens mis en oeuvre : culture des sols, innovations techniques, mode de consommation des produits et commercialisation des surplus.

• • Descripteurs : agriculture / mutation économique / technique de l'agriculture
  • Niveau : collège
  • Discipline : Géographie/Histoire