Auteur Pierrick Mellouët

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Livre

Les paysans léonards au travail : évolution des techniques de cultures de plein champ au XXème siècle

• Auteur : Pierrick Mellouët
• Editeur : s.n 2002 163 p : ill. en coul.

Cet ouvrage est le résultat de plusieurs années d'études et de recherches consacrées à l'évolution des techniques de cultures dans le Léon au XXème siècle. Il porte sur une quarantaine de communes du Léon qui ont vu la modernisation et la mécani[...]

Cote : FB 631.1 MEL

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Livre

La vache et le paysan : 50 ans d'élevage laitier en Bretagne

• Auteur : Pierrick Mellouët
• Editeur : Roudou Editions 2007 168 p : ill. en coul.

Ce livre retrace l'évolution de l'élevage laitier breton à travers les témoignages des éleveurs, des techniciens qui les ont accompagnés dans ces transformations qui ont marqué à la fois, les exploitations et les mentalités. De nombreuses photos[...]

Cote : FB 631 MEL

Disponible

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