Livre
La chimie, c'est élémentaire !
- Auteur : Robert Winston
- Editeur : Nathan 2008 95 p : ill. en noir et en coul.
Un voyage dans le monde étrange et fascinant de la chimie.
Catégorie chimie : science
8 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
La cuisine, c'est de la chimie !
- Dans le périodique : Okapi, n°1090 (15 mai 2019) p.10-17
- Auteur : Laure Blancard
- Illustrateur : Emmanuelle Teyras
Découvre comment la chimie intervient dans la cuisine c'est-à-dire quelles sont les réactions chimiques qui se produisent dans la cuisson ou les mélanges de certains aliments : coagulation de l'oeuf, émulsion de la mayonnaise, réaction de Mailla[...]L’électroscope à feuilles d’or : Détecteur de charges électriques
- Dans le périodique : Cosinus, n°124 (février 2011) p. 24-27
Description de l'expérience réalisée par M. Sklodowski et interprétation. La loi de Coulomb.L'expérimentation scientifique
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°1010 (15 février 2011) p. 3-50
La naissance et le développement d'une démarche d'abord empirique puis scientifique. Son rôle en mathématiques. Réflexion sur le sens même que l'on doit donner à l'expérimentation.Une histoire de rayons
- Dans le périodique : Cosinus, n°127 (mai 2011) p. 18-22
Marie Curie a étudié les rayons uraniques. Ces rayons ont été découverts par Henri Becquerel, qui recherchait un lien entre fluorescence et rayons X… Les rayons X venaient d'être découverts par Wilhelm Röntgen lors de ses observations sur les ra[...]Histoires de Physique et de Chimie
- Auteur : Jean Jandaly
- Editeur : CRDP de Rouen 1999 299 p : ill.
De la structure des atomes aux étas de la matière, , de l'électricité à l'optique, l'auteur apporte aux professeurs de physique-chimie des connaissances complémentaires dans le domaine scientifique et dans celui de l'histoire des sciences. Les t[...]Mieux comprendre le monde
- Dans le périodique : Cosinus, n°286 (novembre 2025) p. 18-21
- Auteur : Nicolas Beck
Les sciences arabes ont fait de grandes découvertes en astronomie (astrolabe), cartographie, chimie.Textes illustrés d'histoire des sciences pour les élèves de collège. Physique-Chimie
- Auteur : Jean Jandaly
- Editeur : CRDP de Haute-Normandie 2003 107 p : ill. + cédérom
Textes scientifiques pour enseigner l'histoire des sciences au collège. Les textes reproduits sur cédérom peuvent être remaniés pour une utilisation collective au niveau de la classe.
