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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > art culinaire > mode de cuisson
mode de cuissonSynonyme(s)cuisson par micro-onde cuisson vapeur |
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Choisir son barbecue / Elisabeth Zysberg in Dossier familial, 379 (août 2006)
[article]
Titre : Choisir son barbecue Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Zysberg, Auteur Année : 2006 Article : p. 68-69
in Dossier familial > 379 (août 2006)Descripteurs : mode de cuisson Résumé : Comparatif des atouts et faiblesses des différents types de produits existants.
Nature du document : documentaire [article] Choisir son barbecue [texte imprimé] / Elisabeth Zysberg, Auteur . - 2006 . - p. 68-69.
in Dossier familial > 379 (août 2006)
Descripteurs : mode de cuisson Résumé : Comparatif des atouts et faiblesses des différents types de produits existants.
Nature du document : documentaire