[article] 
inCosinus > 276 (décembre 2024)

Titre :	Les apétissants repas du futur : Légumineuses, viande artificielle, insectes...
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Annalisa Plaitano, Auteur
Année :	2024
Article :	p. 14-21
Descripteurs :	21e siècle / alimentation
Résumé :	Cet article présente les alternatives alimentaires humaines du futur, pour pallier à l'épuisement des ressources naturelles dues à l'industrie agro-alimentaire actuelle.
Nature du document :	documentaire

[article] Les apétissants repas du futur : Légumineuses, viande artificielle, insectes... [texte imprimé] / Annalisa Plaitano, Auteur . - 2024 . - p. 14-21.
in Cosinus > 276 (décembre 2024)

Descripteurs :	21e siècle / alimentation
Résumé :	Cet article présente les alternatives alimentaires humaines du futur, pour pallier à l'épuisement des ressources naturelles dues à l'industrie agro-alimentaire actuelle.
Nature du document :	documentaire