[article] Nutrition et performance sportive [texte imprimé] /
Eve Tiollier, Auteur . - 2017 . - p. 30-33.
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374 (janvier 2017)
Descripteurs : |
alimentation / nutrition / pratique sportive
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Résumé : |
Au même titre que l'entraînement et la récupération, l'alimentation est un facteur déterminant de la performance sportive. Tour d'horizon des enjeux et des recommandations pour un sportif de haut niveau avec la mission Nutrition de l'INSEP. |
Nature du document : |
documentaire |