Nutrition et performance sportive / Eve Tiollier in ep&s, 374 (janvier 2017)

Public ISBD [article]  inep&s > 374 (janvier 2017) Titre : Nutrition et performance sportive Type de document : texte imprimé Auteurs : Eve Tiollier, Auteur Année : 2017 Article : p. 30-33 Descripteurs : alimentation / nutrition / pratique sportive Résumé : Au même titre que l'entraînement et la récupération, l'alimentation est un facteur déterminant de la performance sportive. Tour d'horizon des enjeux et des recommandations pour un sportif de haut niveau avec la mission Nutrition de l'INSEP. Nature du document : documentaire [article] Nutrition et performance sportive [texte imprimé] / Eve Tiollier, Auteur . - 2017 . - p. 30-33. in ep&s > 374 (janvier 2017) Descripteurs : alimentation / nutrition / pratique sportive Résumé : Au même titre que l'entraînement et la récupération, l'alimentation est un facteur déterminant de la performance sportive. Tour d'horizon des enjeux et des recommandations pour un sportif de haut niveau avec la mission Nutrition de l'INSEP. Nature du document : documentaire