Titre : |
100 % régional ! : le Tour de France en 100 recettes |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Stéphanie Duval, Auteur ; Emma Sanvoisin, Auteur ; Corinne Acha, Illustrateur ; Sophie Mutterer, Illustrateur ; Marion Montaigne (1980-....), Illustrateur |
Mention d'édition : |
Nouvelle éd. |
Editeur : |
Bayard Jeunesse, 2014 |
Description : |
107 p. |
Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
30 cm |
ISBN/ISSN : |
978-2-7470-5210-8 |
Prix : |
16,90 EUR |
Note générale : |
Livre chevalet |
Langues : |
Français (fre) |
Descripteurs : |
recette culinaire / régionalisme
|
Résumé : |
Un livre-chevalet pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, et consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique : camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc. |
Nature du document : |
documentaire |
Niveau : |
collège |
100 % régional ! : le Tour de France en 100 recettes [texte imprimé] / Stéphanie Duval, Auteur ; Emma Sanvoisin, Auteur ; Corinne Acha, Illustrateur ; Sophie Mutterer, Illustrateur ; Marion Montaigne (1980-....), Illustrateur . - Nouvelle éd. . - Bayard Jeunesse, 2014 . - 107 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. ISBN : 978-2-7470-5210-8 : 16,90 EUR Livre chevalet Langues : Français ( fre)
Descripteurs : |
recette culinaire / régionalisme
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Résumé : |
Un livre-chevalet pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, et consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique : camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc. |
Nature du document : |
documentaire |
Niveau : |
collège |
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