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Auteur Emma Sanvoisin |
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100 % régional ! / Stéphanie Duval / Bayard Jeunesse (2014)
Titre : 100 % régional ! : le Tour de France en 100 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Duval, Auteur ; Emma Sanvoisin, Auteur ; Corinne Acha, Illustrateur ; Sophie Mutterer, Illustrateur ; Marion Montaigne (1980-....), Illustrateur Mention d'édition : Nouvelle éd. Editeur : Bayard Jeunesse, 2014 Description : 107 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN : 978-2-7470-5210-8 Prix : 16,90 EUR Note générale : Livre chevalet Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire / régionalisme Résumé : Un livre-chevalet pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, et consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique : camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc. Nature du document : documentaire Niveau : collège 100 % régional ! : le Tour de France en 100 recettes [texte imprimé] / Stéphanie Duval, Auteur ; Emma Sanvoisin, Auteur ; Corinne Acha, Illustrateur ; Sophie Mutterer, Illustrateur ; Marion Montaigne (1980-....), Illustrateur . - Nouvelle éd. . - Bayard Jeunesse, 2014 . - 107 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-7470-5210-8 : 16,90 EUR
Livre chevalet
Langues : Français (fre)
Descripteurs : recette culinaire / régionalisme Résumé : Un livre-chevalet pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, et consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique : camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc. Nature du document : documentaire Niveau : collège Réservation
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